Penang Road Famous Teochew Chendul，槟城

最后更新：2026年10月

简介

Penang Road Famous Teochew Chendul 是 Lebuh Keng Kwee 上的路边甜品摊，就在槟榔路（Jalan Penang）旁，自1936年起售卖煎蕊。摊位由 Tan Teik Fuang 先生创立，如今由 Tan 家第三代经营，被公认为槟城最有名的煎蕊摊——甚至可以说是全马来西亚最有名的。

摊位布置很简单：前面是一个推车式摊档，快速出碗，后面的巷子摆满一排排小桌子和凳子。没有冷气，也不讲究。排队、点单、坐在塑料凳上吃一碗煎蕊，整个过程大约十分钟。

点什么

菜单上只有煎蕊。一碗标准款（RM3.50起）端上来是一座细刨冰小山，上面铺着鲜绿色的班兰米粉条，淋上大量浓稠椰浆，再浇上深色椰糖浆（gula Melaka）。椰浆浓郁新鲜，椰糖带有焦糖烟熏香，班兰条则有淡淡的植物清甜。

加RM1–1.50可以添加红豆或糯米（pulut），让整碗更有口感和分量。第一次来的人最好先点原味，品尝三种核心材料之间的平衡。旁边的柜台还有一家 Penang Road Famous Laksa 卖叻沙，如果两样都想吃，可以来个咸甜搭配。

最佳到访时间

平日早上刚开门（上午9点）时人最少。无论哪天，到了午餐时间队伍都可能排到20–30人，不过每碗不到一分钟就做好，队伍移动得很快。周末下午和学校假期等候时间最长。摊位一般下午6点30分收档，但特别忙的日子可能提早卖完。

交通方式

摊位位于 Lebuh Keng Kwee，这是一条连接槟榔路（Jalan Penang）与 Jalan Masjid Kapitan Keling 的短巷。从光大（Komtar）沿槟榔路往东北走约5分钟，左转进入 Lebuh Keng Kwee，摊位就在右手边。没有专属停车场，可以使用槟榔路的路边收费停车位或光大的多层停车场。

附近

• Hameediyah — 往北步行5分钟至 Lebuh Campbell
• Tek Sen Restaurant — 往东南步行6分钟至 Lebuh Carnarvon
• Line Clear Nasi Kandar — 沿槟榔路往东北步行5分钟

总评

Penang Road Famous Teochew Chendul 90年来只做一件事，而且做得很好。新鲜椰浆、手压班兰条和烟熏椰糖铺在刨冰上，组合看似简单，却很难做到这种水准。一碗RM3.50，是乔治市最便宜、也最令人满足的美食之一。排队也是体验的一部分，而且队伍移动得很快。除非你真的不喜欢椰浆，否则这是任何槟城美食之旅都不该错过的一站。

Penang Road Famous Teochew Chendul 必点推荐

Penang Road Famous Teochew Chendul 的菜单会随时令食材和供应情况而变化。以下是一般可以吃到的品项。价格以马币（RM）计算，可能会有变动。

• 招牌菜（RM15–25）— 店内特色，也是最受欢迎的点单。如有轮换，可向店员询问当天推荐。
• 套餐（RM20–35）— 主菜搭配饮料。想吃一顿完整的饭，很划算。
• 饮料（RM5–15）— 咖啡、茶、鲜榨果汁和汽水。精品咖啡稍贵。
• 甜点（RM8–18）— 每日精选，经常更换。不妨问问当天有什么新鲜出炉的。

价格仅供参考，最后核实于2026年10月。店家可能随时调整价格，恕不另行通知。

地点

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