槟城甜品:乔治市14家最佳甜品店
最后更新:2026年10月
槟城甜品跨越好几代人。早在马来西亚建国之前,老字号摊档就已经在刨冰、淋椰糖;而新一波的西饼店、软雪糕店和盘式甜品吧,则让乔治市成为东南亚最能满足甜食爱好者的地方之一。
本指南收录乔治市14家甜品店和摊档,于2026年10月核实。每个条目都附有地址、营业时间、休息日和以马币(RM)计算的大约价格。大多数店都位于联合国教科文组织(UNESCO)古迹核心区内,一个下午就能步行逛好几家。
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Penang Road Famous Teochew Chendul(槟榔律驰名潮州煎蕊)
介绍槟城甜品,绝对少不了这一摊。Penang Road Famous Teochew Chendul 自1930年代起就在 Lebuh Keng Kwee 营业,被许多人视为煎蕊的正宗代表。一碗基本款RM3.50起,端上来是一座刨冰小山,淋满浓稠椰浆、深色椰糖浆,以及软滑的绿色班兰米粉条。可以加少许钱添加红豆或糯米(pulut)。
摊位位于露天区域,旁边是一家猪肉沙爹摊,因此被标为非清真。周末和公共假期排队是常态,但出餐像流水线一样快,队伍移动得很快。可以站在共用柜台旁吃,也可以把碗端到附近有遮荫的桌子。平日中午前来等候时间最短。
Kek Seng Coffee Shop
Kek Seng 是槟榔路上一家传统咖啡店(kopitiam),已经营业超过一个世纪,大家来排队只为一样东西:榴莲冰淇淋。咖啡店里的摊位用真正的 D24 榴莲果肉手工制作冰淇淋,再挖一球放在满是红豆、仙草和甜玉米的红豆冰上。味道浓烈,榴莲味毋庸置疑。
加榴莲冰淇淋的红豆冰视配料而定,约RM6至RM8。不加榴莲的话,一碗普通的约RM4。咖啡店里也有卖亚参叻沙和其他小贩美食的摊位,可以一次解决午餐和甜点。店铺下午5点打烊,周末热门品项会更早卖完。如果冲着榴莲冰淇淋而来,最好下午早些时候到。
Swatow Lane Ice Kacang
Swatow Lane Ice Kacang 的历史可追溯至1923年,当时一位推车小贩开始在 Rangoon Road 和汕头巷(Swatow Lane)附近卖冰品。摊位如今在车水路(Burma Road)New World Park 内的专属店面营业,更名为 Kafe Swatow Lane Ice Kacang。这里的红豆冰与普通版本不同之处在于大量层叠的新鲜水果:芒果、西瓜、木瓜、香蕉和人心果(ciku),视季节而定。
经典款一碗RM6,加一球冰淇淋RM7,红豆煎蕊RM6。冰是刨得细细的,而不是碎冰块,口感差别明显。每天上午11点30分开门,营业至晚上9点30分,不像大多数老字号甜品摊,晚上也能来。New World Park 是露天小贩中心,有自己的停车场,可以顺便吃同一区的其他摊位。
Hema Hema Ice Cream
Hema Hema 于2022年开业,很快就成为槟城最受热议的冰淇淋店之一。店里每周轮换超过50种口味,所以每次去的选择都不一样。人气口味包括咸蛋黄、椰子班兰、焦香黄油鼠尾草、泰式奶茶,以及当季水果口味,例如有货时的榴莲或山竹。口感扎实顺滑,融化速度明显比商业冰淇淋慢。
单球RM9,双球RM16,黄油香料华夫甜筒另加RM2。华夫甜筒全天现烤,所以点甜筒别点杯装。店面小,经常要排队,尤其是周六下午。只在周四至周日营业,下午1点至晚上10点。出发前可先查看他们社交媒体上的每周口味清单。Lebuh Campbell 位于古迹区中心,步行即可到达 Lebuh Chulia 和 Lebuh Kimberley。
Ludwig Softserve
Ludwig Softserve 把澳式风格的软雪糕带到了乔治市最热闹的壁画街之一——打铜仔街(Lebuh Armenian)。软雪糕浓密绵滑,挤成高高的漂亮螺旋,在炎热天气中也能保持造型,很适合拍照。基底口味会轮换,偏向牛奶和抹茶类,常搭配饼干碎、淋酱或当季水果。
价格从基本款杯装RM10到多种配料的豪华款RM18不等。店铺每天上午10点至晚上10点营业,比这一带大多数甜品店的营业时间更长。下午游客在壁画和宗祠之间穿梭,打铜仔街人流很多。想安静些,可以上午或晚上7点后来。
Mojo Ice Creams
Mojo Ice Creams 于2024年1月在 Jalan Sungai Ujong 开业,靠近 Kimberley Hotel。店铺定位为穆斯林友好的手工冰淇淋店,在乔治市以非清真为主的甜品圈中吸引了更广泛的顾客。除了冰淇淋球,菜单还有蛋糕、华夫饼和饮品。氛围刻意营造得悠闲,精选音乐和柔和灯光让人想多待一会儿。
冰淇淋每球约RM9至RM16,华夫饼和组合拼盘会让消费升至RM15至RM19。店铺现在每天上午11点至晚上10点营业,之前只在周三至周日营业。从 Jalan Sungai Ujong 步行到 Lebuh Kimberley 很近,可以顺便去汕头街(Kimberley Street)吃小贩美食。
La Vie En Rose Patisserie
La Vie en Rose Patisserie 位于 Lebuh Melayu 一间安静的店屋,离热闹的游客路线隔了几条街。糕点师受过法式技法训练,从玻璃柜里的慕斯蛋糕(entremets)、塔类和泡芙就看得出来。柠檬塔的内馅清爽酸香,搭配酥脆的甜酥塔皮(pâte sucrée)。层层叠叠的慕斯与海绵蛋糕组合,看起来像摆在巴黎橱窗里的作品,味道精准而不过甜。
单件糕点RM10至RM16。整个蛋糕和慕斯蛋糕需预订,RM60起。店铺周三至周日上午9点30分至下午5点30分营业,周一和周二休息。周末热门品项通常下午三四点前就卖完。店内空间小,只有几张桌子,大多数客人选择外带。如果想要特定的蛋糕,请先致电 +60 14-333 6480 确认是否有货。
Kwason Boulangerie
Kwason Boulangerie 的前身是 Le Dux Patisserie,于2025年年中以新名称重新开业。店名取自法语“croissant”(可颂)与“boulangerie”(面包店)的谐音组合,表明店里专注于现场新鲜烘焙。盐面包(shio pan,咸黄油卷)特别受到槟城面包迷的关注,此外还有千层酥皮点心、杏仁可颂和季节性塔类。
糕点RM8至RM15,定制整个蛋糕约RM60起。面包店很早开门(上午8点30分),平日下午5点打烊,周末延长至下午6点。周二休息。Lebuh Pantai 沿着海滨延伸,连接多家咖啡馆和古迹建筑,很适合作为海墘街(Beach Street)步行路线上的一站。Lebuh Pantai 停车位有限,最近的停车场在 Weld Quay 或光大(KOMTAR)一带。
Roots Dessert Bar
Roots Dessert Bar 走的路线与本榜单上的老字号摊档不同。菜单以盘式甜品为主,融合了西式糕点技法与马来西亚本地风味。摩摩喳喳芝士蛋糕(bubur chacha cheesecake)把传统椰浆番薯甜品重新演绎成层次蛋糕,而西瓜蛋糕已成为社交媒体上的招牌。摆盘用心,以这种风格来说分量也很足。
盘式甜品约RM18起,较精致的作品可达RM30。这家咖啡馆是穆斯林友好的,是乔治市少数能让更多人光顾的高档甜品店之一。营业时间上午11点至晚上11点,周二休息。由于打烊得晚,可以把这里当作晚餐后的甜品去处。Jalan Pintal Tali 是 Lebuh Chulia 旁的一条窄巷,请留意入口处的招牌。
Moh Teng Pheow Nyonya Koay
Moh Teng Pheow 获米其林必比登推介,自1933年起制作娘惹糕,创办人是一位在槟城学会土生华人(峇峇娘惹)糕点传统的海南移民。店里制作多种传统糕点——红龟粿(ang ku kueh)、千层糕(kuih talam,班兰与椰浆夹层)、椰丝糯米球(ondeh-ondeh,内馅为椰糖)等。口感偏软糯有嚼劲,略带黏性,某种程度上与日本麻糬相似。
每块RM2至RM5,是乔治市最实惠的甜品去处之一。下午2点前来最好,品项最齐全,糕点也最新鲜。到了傍晚,热门品项就卖完了。Moh Teng Pheow 每天上午10点至下午5点营业。店铺无猪肉。Jalan Masjid 从 Lebuh Chulia 分岔出来,靠近背包客区,店里还兼作小食堂,有几张桌子可以坐下来吃。
The Ais & Hani
The Ais 是 Lebuh Campbell 上一家家族经营的冰淇淋店,与 Hema Hema 相隔几间店面,自制冰淇淋已将近十年,现以 The Ais & Hani 的名义营业,并提供简单的咖啡菜单。冰柜轮换超过70种自制口味,从牛油果、蓝莓、黑巧克力,到本地特色口味,如鸳鸯(hor ka sai,福建奶茶加咖啡)和棕榈酒(tuak)。
经典口味每球RM9,高级口味RM10,较精致的口味RM11,双球RM16,含酒精的双球杯装RM20。有几种口味含酒精,如有顾虑请先询问店员。店铺营业时间为下午1点至晚上9点。近期资料对其休息日说法不一(周一和周二,或周四),专程前往前请先查看其社交媒体。
Shin Shin Gelato
Shin Shin Gelato 是 Love Lane 上一家小批量制作的意式冰淇淋店,以嘉年华风格装潢,配有霓虹灯和色彩鲜艳的家具。柜台分为无酒精口味,如开心果、金莎巧克力(Ferrero Rocher)和麦片牛奶,以及成人口味,如朗姆葡萄干、巧克力威士忌和椰子马利宝(Malibu)。
单球杯装RM11,双球RM19,甜筒RM12至RM20。每天营业至晚上11点30分,是古迹核心区最晚打烊的甜品店,在 Love Lane 和 Lebuh Chulia 吃完晚餐或喝完酒后顺路来很方便。如需避免酒精,点餐前请先询问。
Ciao Gelato
Ciao Gelato 在 Lebuh Victoria 的一间店屋里小批量制作意式冰淇淋和水果雪葩,位置介于渡轮码头一带和打铜仔街(Armenian Street)区域之间。这里有浓郁的巧克力和开心果口味,也有较清爽的雪葩和几款带本地风味的口味。冰淇淋装在可重复使用的双层不锈钢杯里,而不是一次性杯子。
每份约RM10。店铺每天上午11点至晚上11点营业,无论是午后避暑歇脚还是晚间散步都很合适。Lebuh Victoria 与 Lebuh Pantai 平行,方便与当天稍早在 Kwason Boulangerie 吃的糕点安排在一起。
Hangul Bingsu
Hangul Bingsu 是位于 Jalan Anson 的韩式甜品咖啡馆,就在古迹核心区外围,靠近浮罗池滑(Pulau Tikus)一带。韩式刨冰(bingsu)可说是韩国版的 ais kacang(红豆冰):一大碗以牛奶为基底的刨冰,细得几乎像雪花,上面铺上水果、红豆、黄豆粉年糕(injeolmi)或巧克力。每碗的分量适合多人分享。
视点的刨冰和饮料数量而定,每人预算RM20至RM50。这家咖啡馆无猪肉。中午开门,晚上10点打烊,周五至周日则营业至晚上11点,周二休息。从光大(Komtar)搭 Grab 到 Jalan Anson 很近,很适合在新关仔角和老城区之间作为消暑歇脚站。
如何规划槟城甜品之旅
本榜单上的14家店都位于乔治市联合国教科文组织核心区内或附近,所以步行吃甜品完全可行。以下是按区域和时段建议的路线。
上午:Lebuh Pantai 至 Lebuh Melayu
上午8点30分 Lebuh Pantai 的 Kwason Boulangerie 一开门就先去,来个可颂或盐面包。沿海墘街往东走,再穿到 Lebuh Melayu,等 La Vie en Rose Patisserie 上午9点30分开门(周三至周日)吃块糕点。这两家代表槟城甜品中偏法式的一端,很适合当作迟来的早餐。
中午:Lebuh Keng Kwee 与槟榔路
上午11点左右,趁排队人潮最多之前,到 Lebuh Keng Kwee 的 Penang Road Famous Teochew Chendul 吃一碗。然后沿槟榔路往南走到 Kek Seng Coffee Shop,吃红豆冰配榴莲冰淇淋。两家步行约10分钟。
下午:Lebuh Campbell 与 Lebuh Armenian
Lebuh Campbell 上的 Hema Hema Ice Cream 周四至周日下午1点开门。来一球冰淇淋,或去几间店外 65 Lebuh Campbell 的 The Ais & Hani,然后漫步五分钟到 Lebuh Armenian 的 Ludwig Softserve。如果还吃得下,可以顺道去 Jalan Masjid 的 Moh Teng Pheow Nyonya Koay 吃一两块传统糕点。
晚上:Jalan Pintal Tali
最后一站可以去 Jalan Pintal Tali 的 Roots Dessert Bar(营业至晚上11点),或到 Love Lane 的 Shin Shin(营业至晚上11点30分)、Lebuh Victoria 的 Ciao Gelato(营业至晚上11点)吃意式冰淇淋。如果住在核心区外,Jalan Anson 的 Hangul Bingsu 供应韩式刨冰至晚上10点,周五至周日至晚上11点。这里的盘式甜品分量足,可以代替简单的晚餐,而咖啡馆穆斯林友好,饮食需求不同的团体也能光顾。
槟城甜品:常见问题
槟城最有名的甜品是什么?
煎蕊(chendul,也拼作 cendol)是最具代表性的槟城甜品。它是一碗刨冰,上面铺着绿色米粉条、椰浆和名为 gula Melaka 的深色椰糖浆。最有名的摊位是 27 Lebuh Keng Kwee 的 Penang Road Famous Teochew Chendul,自1930年代起就开始售卖。
在槟城哪里可以吃到榴莲甜品?
382 Jalan Penang 的 Kek Seng Coffee Shop 供应手工榴莲冰淇淋,放在红豆冰(刨冰)上。它是乔治市历史最悠久、最可靠的榴莲冰淇淋店之一,每天上午9点至下午4点30分营业。Lebuh Campbell 的 Hema Hema Ice Cream 在榴莲季节也会推出季节性榴莲口味。
槟城的甜品店是清真的吗?
槟城各家甜品店的清真状况不一。Penang Road Famous Teochew Chendul 因为紧邻猪肉沙爹摊,属于非清真。Mojo Ice Creams 是穆斯林友好的。部分意式冰淇淋店,包括 Shin Shin Gelato 和 The Ais,有含酒精的口味,点餐前请先询问。传统娘惹糕方面,Moh Teng Pheow Nyonya Koay 无猪肉。认证状况可能会变,请务必直接向各店确认。
槟城的甜品价格是多少?
煎蕊和红豆冰等传统甜品每碗RM3至RM7。Hema Hema、The Ais 和 Shin Shin Gelato 等店的手工冰淇淋单球RM9至RM12。La Vie en Rose 或 Kwason Boulangerie 的法式糕点每件一般RM8至RM20。Roots Dessert Bar 的盘式甜品约RM18起。Moh Teng Pheow 的娘惹糕每块RM2至RM5。
槟城的甜品店几点关门?
老字号摊档关得早。Penang Road Famous Teochew Chendul 下午6点30分收档,Kek Seng Coffee Shop 下午4点30分打烊。新式甜品咖啡馆营业得比较晚:Roots Dessert Bar 营业至晚上11点,Hema Hema Ice Cream 在营业日营业至晚上10点,Shin Shin Gelato 营业至晚上11点30分。Ludwig Softserve 和 Mojo Ice Creams 每天营业至晚上10点。传统甜品建议安排在下午早些时候,以免卖完。
