Kuliner Hawker Penang: 16 Kios yang Layak Diantre (2026)
Terakhir diperbarui: Oktober 2026
Waktu terbatas? Tiga pilihan untuk memulai: Siam Road Charcoal Char Koay Teow untuk char koay teow arang yang jadi patokan, Air Itam Laksa untuk semangkuk assam laksa yang mantap di dekat pasar, dan Line Clear Nasi Kandar untuk nasi kari yang disajikan hingga tengah malam di gang kecil di Jalan Penang. Ketiganya sekaligus habis kurang dari RM30.
Mengapa Kuliner Hawker Penang Layak Punya Panduan Sendiri
Kuliner hawker Penang adalah alasan kebanyakan orang terbang ke pulau ini. Kios hawker, kopitiam, dan gerobak pinggir jalan di George Town menyajikan char koay teow, assam laksa, nasi kandar, dan Hokkien prawn mee dengan harga yang jarang melewati RM15 sepiring. Tradisinya mengakar kuat — beberapa kios ini dikelola keluarga yang sama selama tiga atau empat generasi, memasak di atas arang dan menggiling bumbu dengan tangan.
Panduan ini memuat 16 kios dan pusat jajanan di seluruh Penang, masing-masing diverifikasi untuk Oktober 2026 dengan jam buka terkini, hari tutup, harga, status halal, dan tautan Google Maps. Kios-kios tersebar di George Town, Air Itam, dan tepi laut Gurney Drive, sehingga Anda bisa menyusunnya menjadi rute kuliner dari pagi hingga malam atau memilih beberapa tempat sesuai itinerary Anda.
Langsung ke tempat (16)
- Siam Road Charcoal Char Koay Teow
- Ah Leng Char Koay Teow
- Air Itam Laksa
- Penang Road Famous Laksa
- Hameediyah Nasi Kandar
- Line Clear Nasi Kandar
- Gurney Drive Hawker Centre
- New Lane Hawker Centre
- 888 Hokkien Mee
- Tiger Char Koay Teow
- Ali Nasi Lemak Daun Pisang
- Tek Sen Restaurant
- Kimberley Street Food Night Market
- Chulia Street Night Hawker Stalls
- Cecil Street Market Food Court
- Deen Maju Nasi Kandar
Tabel Ringkasan
1. Siam Road Charcoal Char Koay Teow
Siam Road Charcoal Char Koay Teow adalah nama yang pertama kali muncul setiap kali orang membicarakan char koay teow di Penang. Kios peraih Michelin Bib Gourmand ini menggoreng kwetiau di atas api arang dengan udang, kerang, tauge, kucai, dan telur. Arang memberi aroma asap yang kuat pada mi — yang oleh warga lokal disebut wok hei — yang tidak bisa ditiru kompor gas.
Antrean 30 hingga 60 menit sudah biasa, terutama pada hari Sabtu. Antrean kadang ditutup lebih awal agar kios bisa tutup tepat waktu. Datanglah sebelum pukul 2 siang agar tidak lama menunggu. Tidak ada tempat duduk di kios; kebanyakan orang makan sambil berdiri atau membawa piringnya ke kopitiam terdekat.
2. Ah Leng Char Koay Teow
Ah Leng Char Koay Teow telah memasak di tempat yang sama di dalam Restoran Tong Hooi sejak 1979. Pembeda utamanya adalah telur bebek — memberi tekstur yang lebih kaya dan lembut seperti custard pada mi dibandingkan versi dengan telur ayam. Wok hei-nya kuat, dan porsinya besar untuk harganya.
Ah Leng kadang libur tanpa pemberitahuan, jadi telepon dulu ke 012-498 3962 jika Anda sengaja datang. Kios ini sekitar 10 menit naik Grab dari pusat George Town. Datanglah sebelum tengah hari pada akhir pekan agar tidak diberi tahu bahwa dagangan sudah habis.
3. Air Itam Laksa
Air Itam Laksa berada di luar pasar basah Air Itam, tidak jauh berkendara dari kuil Kek Lok Si. Assam laksa di sini adalah versi yang paling sering ditunjuk warga lokal saat ditanya di mana mencari yang asli: mi beras tebal dalam kuah asam jawa berbahan ikan yang asam, diberi suwiran ikan kembung, bunga kecombrang, bawang, daun mint, dan sesendok tebal hae ko (petis udang).
Kios aslinya tutup selama 11 bulan pada 2024 dan buka kembali pada akhir 2024, kini terutama berjualan pada akhir pekan, jadi pastikan kios buka sebelum berangkat. Dengan harga RM6–7 per mangkuk, ini salah satu kios termurah dalam daftar ini. Area pasar memiliki beberapa penjual laksa — kios paling populer biasanya antreannya paling panjang. Gabungkan kunjungan laksa Anda dengan Kek Lok Si, yang berjarak 10 menit jalan kaki menanjak.
4. Penang Road Famous Laksa
Penang Road Famous Laksa berada di Lebuh Keng Kwee, bukan di Penang Road itu sendiri, tepat di sebelah kios chendul Teochew yang sama terkenalnya. Kuah laksanya asam segar dan harum, dengan rasa ikan yang sedikit lebih ringan daripada versi Air Itam, sehingga cocok sebagai titik awal jika Anda baru mengenal assam laksa.
Kios chendul di sebelahnya sudah beroperasi sejak 1936 — nikmati semangkuk es serut dengan cendol tepung beras hijau dan sirup gula aren setelah makan laksa. Tidak ada tempat duduk; Anda makan sambil berdiri di pinggir jalan. Kios ini bisa dicapai dengan berjalan kaki dari sebagian besar hotel di George Town dan berada di dalam kawasan warisan UNESCO.
5. Hameediyah Nasi Kandar
Hameediyah Nasi Kandar telah melayani Campbell Street sejak 1907, menjadikannya restoran nasi kandar tertua di Malaysia. Caranya sederhana: ambil nasi putih, lalu tunjuk kari dan lauk yang ingin disiramkan di atasnya. Kari ayam dan dalca (kari kacang lentil) adalah pesanan standar.
Tidak seperti banyak kios hawker, Hameediyah adalah restoran dengan tempat duduk di dalam ruangan dan AC di lantai atas. Restoran ini buka setiap hari (dengan jeda untuk salat Jumat pukul 1 siang hingga 3 sore), sehingga bisa diandalkan saat kios lain tutup. Harga berkisar antara RM8 dan RM15 tergantung berapa banyak kari yang Anda tambahkan.
6. Line Clear Nasi Kandar
Line Clear Nasi Kandar beroperasi di gang terbuka di Jalan Penang sejak 1930. Panci-panci baja tahan karat berjajar di konter panjang, dan staf membanjiri nasi Anda dengan beberapa kuah kari secara cepat berturut-turut. Kombinasi kari berlapis inilah yang disebut pelanggan tetap sebagai gaya banjir.
Line Clear buka setiap hari pukul 8:30 pagi hingga tengah malam, sehingga cocok untuk makan larut malam setelah pusat jajanan malam mulai sepi. Jam sibuk berkisar pukul 12:30–2 siang dan 8–10 malam. Kunjungan sore hari biasanya paling cepat.
7. Gurney Drive Hawker Centre
Gurney Drive Hawker Centre adalah pusat jajanan terbesar dalam daftar ini, dengan puluhan kios di sepanjang tepi laut Persiaran Gurney. Kebanyakan kios buka sekitar pukul 5 sore dan tutup menjelang tengah malam. Pilihannya mencakup char koay teow, pasembur (rojak ala India), sate, omelet tiram, dan assam laksa.
Carilah sate Keat Seng dan kios pasembur di dekat bagian tengah kompleks. Bagian halal dan non-halal dipisahkan dengan jelas. Tempat duduknya bersama dan mulai penuh sejak pukul 7 malam. Tepi laut ini berangin, sehingga lebih nyaman daripada food court tertutup. Pemerintah negara bagian Penang berencana memindahkan pedagang Gurney Drive ke pusat jajanan baru yang dibangun khusus di Gurney Bay, ditargetkan awal 2027; sampai saat itu kios tetap berjualan di lokasi sekarang.
8. New Lane Hawker Centre (Lorong Baru)
New Lane (Lorong Baru) berubah dari jalan biasa menjadi jalan jajanan khusus pejalan kaki setiap malam. Jalan ditutup untuk kendaraan dan kios-kios berdiri di kedua sisinya, menyajikan char koay teow, popiah (lumpia basah), sup kwetiau bebek, rojak, dan Hokkien mee. Tempat ini ramai dikunjungi warga lokal sekaligus wisatawan.
Kios char koay teow dan popiah adalah bintang utamanya. Berbeda dengan Gurney Drive, New Lane terasa lebih merakyat, dengan kursi plastik dan meja lipat di badan jalan. Datanglah antara pukul 5 dan 7 sore agar semua kios masih buka sebelum yang populer kehabisan. Jalan ini berjarak 10 menit jalan kaki dari Komtar.
9. 888 Hokkien Mee
888 di Lebuh Presgrave telah menjadi sebutan singkat untuk mi udang Hokkien ala Penang. Kedai yang masuk daftar Michelin ini telah beroperasi lebih dari tiga dekade. Hidangannya berupa kuah gelap berbahan kaldu udang dengan mi kuning dan bihun, diberi topping udang, kangkung dan telur rebus. Sesendok sambal di sampingnya menambah pedas.
Kuahnya — direbus perlahan dari kepala dan kulit udang — sangat gurih tanpa terasa berat. Kedai ini buka pada pertengahan siang hingga malam, pas diselipkan di antara makan siang char koay teow dan makan malam larut di Gurney Drive. Bersiaplah antre 15–30 menit sekitar pukul 5–6 sore.
10. Tiger Char Koay Teow
Tiger Char Koay Teow beroperasi di dalam Ping Hooi Cafe di Lebuh Carnarvon, di jantung kawasan warisan George Town. Kios ini dikenal karena memakai udang segar berukuran besar dan menghasilkan wok hei yang kuat dan beraroma asap yang menyelimuti setiap helai mi.
Jam bukanya dari pagi hingga sore, sehingga Tiger menjadi pilihan bagus jika Anda ingin char koay teow sebelum tengah hari saat Siam Road belum buka. Suasana kopitiam memungkinkan Anda duduk sambil minum kopi-o selagi menunggu. Pagi hari kerja paling sepi. Lihat perbandingan char koay teow kami untuk membandingkan Tiger, Siam Road, dan Ah Leng.
11. Ali Nasi Lemak Daun Pisang
Ali Nasi Lemak Daun Pisang di Sri Weld Food Court adalah kedai pilihan Michelin yang menyajikan nasi lemak berbentuk kerucut kecil berbungkus daun pisang. Dengan harga sekitar RM3 per bungkus, inilah pilihan termurah dalam daftar ini. Nasinya harum santan, dan sambalnya benar-benar pedas — tidak dikurangi untuk turis. Pilih dari lima varian: teri dengan telur rebus, cumi, udang, ikan, atau ikan asin dengan telur.
Kedai ini buka pukul 7 pagi dan sering habis sebelum makan siang, jadi jadikan ini tempat sarapan. Ambil tiga atau empat bungkus (kebanyakan warga lokal begitu) dan padukan dengan teh tarik dari kedai sebelah. Food court ini lima menit jalan kaki dari Clan Jetties.
12. Tek Sen Restaurant
Secara teknis Tek Sen adalah restoran chu char (masak dan tumis), bukan kios hawker, tetapi suasananya di pinggir jalan, perabot plastik, dan harga per hidangan membuatnya masuk kategori hawker. Babi panggang dua kali, nasi talas claypot, dan kerabu mangga adalah hidangan yang dipesan hampir setiap meja. Semua dimasak sesuai pesanan di atas api besar.
Restoran ini buka dalam dua sesi — makan siang dan makan malam — dengan jeda di antaranya. Antrean makan malam sudah terbentuk sebelum buka pukul 5:30 sore, terutama pada akhir pekan. Datanglah 15 menit lebih awal untuk mendaftarkan nama Anda. Berbagi tiga hingga empat hidangan untuk dua orang membuat tagihan tetap di antara RM20 dan RM50.
13. Kimberley Street Food Night Market
Kimberley Street berubah menjadi deretan kios hawker malam begitu ruko-ruko tutup, dan bintang utamanya adalah duck koay chap yang diakui Michelin: gulungan kwetiau dalam kuah gelap beraroma bunga lawang dengan bebek semur, usus, tahu, dan telur, kini sekitar RM12 per mangkuk. Kios-kios di dekatnya menjual char koay teow, sayap ayam bakar, omelet tiram (oh chien), nasi ayam Hainan, wantan mee, dan hidangan penutup ala Teochew.
Datanglah sebelum pukul 8 malam jika ingin sayap ayamnya, yang sering cepat habis. Tempat duduknya berupa meja lipat bersama di kaki lima dan di kedai kopi di sepanjang jalan. Jalan ini berjarak 10 menit jalan kaki dari Komtar dan berada di tepi kawasan warisan, sehingga cocok digabung dengan jalan-jalan malam menyusuri Pecinan.
14. Chulia Street Night Hawker Stalls
Setelah gelap, ruas Lebuh Chulia dekat Love Lane dipenuhi pedagang kaki lima yang membuka lapak di depan kedai kopi dan di trotoar. Kedai paling terkenal adalah wantan mee yang dikelola seorang ibu dan putranya, menyajikan mi kenyal yang diaduk dengan kecap hitam bersama char siew, sayuran, pangsit dan kerupuk lemak babi mulai sekitar RM7. Kedai lain di depan kopitiam menyajikan char koay teow dan hidangan mi lainnya.
Harga per piring RM6–8, jadi ini salah satu makan malam termurah di kawasan warisan, dan dekat dengan hostel backpacker serta bar di sekitar Love Lane. Bersiaplah antre di kedai wantan mee mulai sekitar pukul 8 malam. Hanya tunai.
15. Cecil Street Market Food Court
Food court di atas dan di samping pasar basah Cecil Street adalah tempat banyak warga George Town sarapan. Kedai-kedainya menyajikan koay teow th'ng daging bebek (kwetiau dalam kuah bening), chee cheong fun dengan saus manis, asam laksa dan kue Nyonya, dengan sebagian besar hidangan sekitar RM5–6.
Waktu terbaik datang adalah antara pukul 9 pagi dan tengah hari, saat sebagian besar kedai sudah beroperasi tetapi keramaian sarapan pagi sudah lewat. Pasar ini lima menit jalan kaki dari Komtar dan di tikungan dekat New Lane, jadi Anda bisa sarapan di sini dan makan malam di New Lane pada hari yang sama.
16. Deen Maju Nasi Kandar
Deen Maju dibuka di Jalan Gurdwara (Brick Kiln Road) pada 2016 dan dengan cepat menjadi salah satu kedai nasi kandar dengan antrean terpanjang di Penang. Daya tariknya adalah ayam goreng "Chicken 75" dan lamb shank, ditumpuk di atas nasi dan dibanjiri campuran kari seperti yang disukai pelanggan setia Penang.
Harganya jelas lebih mahal daripada kedai nasi kandar lama karena potongan dagingnya besar dan dihargai satuan; satu makan malam untuk dua orang baru-baru ini mencapai RM127. Antrean memanjang di akhir pekan, hari libur nasional dan libur sekolah, dan parkir di Jalan Gurdwara terbatas, jadi naik Grab lebih mudah. Telepon: 012-425 2421.
Cara Merencanakan Wisata Kuliner Hawker
Wisata kuliner hawker Penang seharian paling efektif jika rute Anda disesuaikan dengan jadwal kios. Berikut contoh itinerary yang mencakup lima tempat tanpa harus bolak-balik.
- 7:30 pagi — Ali Nasi Lemak Daun Pisang (Lebuh Pantai). Mulailah lebih pagi dengan tiga atau empat bungkus nasi daun pisang. Siapkan RM10 dan 20 menit.
- 10:30 pagi — Tiger Char Koay Teow (Lebuh Carnarvon). Jalan kaki 10 menit dari Beach Street. Pesan porsi kecil (RM8) agar perut masih muat.
- 12:30 siang — Line Clear Nasi Kandar (Jalan Penang). Jalan kaki 5 menit ke utara. Pilih dua kari di atas nasi, gaya banjir. RM10–12.
- 3:30 sore — 888 Hokkien Mee (Lebuh Presgrave). Naik Grab atau jalan kaki 15 menit ke selatan. Kios buka pukul 3 sore, jadi Anda mendahului antrean. RM8–10.
- 6 sore — Gurney Drive Hawker Centre (Persiaran Gurney). Naik Grab (RM8–10) untuk putaran malam berisi sate, pasembur, dan piring kedua char koay teow jika masih sanggup. RM15–25.
Jika punya hari kedua, gunakan pagi hari untuk Air Itam Laksa (gabungkan dengan kuil Kek Lok Si), lalu menuju Siam Road untuk sesi char koay teow makan siang. Tutup hari di New Lane untuk merasakan jalan jajanan malam.
Siapkan RM50–80 dalam pecahan kecil per orang per hari. Bawa tisu basah — kebanyakan kios hawker tidak menyediakannya. Minum air di sela-sela perhentian; makanannya berat dan panasnya Penang cepat terasa.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Kapan waktu terbaik berburu kuliner hawker di Penang?
Tergantung kiosnya. Kios pagi seperti Ali Nasi Lemak dan Cecil Street Market buka mulai pukul 7–7:30 pagi, dan Air Itam Laksa mulai sekitar 11 pagi pada akhir pekan. Kios makan siang seperti Siam Road dan Tiger Char Koay Teow buka dari menjelang siang hingga sore. Pusat jajanan malam seperti Gurney Drive, New Lane, Kimberley Street, dan Chulia Street mulai sekitar pukul 4–6 sore. Line Clear Nasi Kandar buka pukul 8:30 pagi hingga tengah malam. Selalu cek hari tutup masing-masing sebelum berangkat.
Apakah kuliner hawker Penang halal?
Dunia hawker Penang terbagi antara kios halal dan non-halal. Restoran nasi kandar seperti Hameediyah, Line Clear, dan Deen Maju halal. Kebanyakan kios hawker Tionghoa — termasuk penjual char koay teow, Hokkien mee, dan laksa — non-halal. Gurney Drive dan New Lane memiliki keduanya. Kami menandai status halal setiap tempat dalam panduan ini.
Berapa biaya sekali makan hawker di Penang?
Kebanyakan hidangan hawker satu piring berharga antara RM5 dan RM12. Sepiring nasi kandar dengan dua atau tiga kari sekitar RM8–15. Minuman RM2–5. Anda bisa makan enak dengan kurang dari RM20 per makan di pusat jajanan mana pun di George Town.
Apakah kios hawker Penang menerima kartu kredit?
Hampir semua kios hawker tradisional di Penang hanya menerima tunai. Beberapa pusat jajanan dan kopitiam yang lebih baru mungkin menerima dompet digital seperti Touch 'n Go atau GrabPay, tetapi jangan terlalu mengandalkannya. Bawa uang kertas RM pecahan kecil dan koin. ATM mudah ditemukan di George Town.
Kios hawker mana di Penang yang antreannya paling panjang?
Siam Road Charcoal Char Koay Teow dan Ali Nasi Lemak Daun Pisang rutin memiliki antrean 30–60 menit pada jam sibuk. Air Itam Laksa dan Tiger Char Koay Teow juga selalu ramai antrean pada akhir pekan. Datang tepat saat buka atau di luar jam sibuk (sore hari untuk kios makan siang, awal malam untuk pasar malam) mengurangi waktu tunggu.
Bisakah wisata kuliner hawker Penang dilakukan dalam sehari?
Bisa, tetapi rencanakan rute sesuai jadwal kios. Wisata kuliner sehari yang realistis mencakup empat hingga lima kios: laksa atau nasi lemak di pagi hari, char koay teow menjelang siang, nasi kandar untuk makan siang, Hokkien mee di sore hari, dan putaran malam di Gurney Drive atau New Lane. Beri jarak antarwaktu makan agar perut masih muat dan gunakan Grab di antara perhentian di luar George Town.