槟城酒吧：乔治市11家最佳酒吧
最后更新：2026年10月
过去十年，乔治市的酒吧圈稳步扩张。从前只是牛干冬（Chulia Street）和爱情巷（Love Lane）一带寥寥几家背包客啤酒铺，如今已有酒店高空酒吧、屡获殊荣的隐秘酒吧、太空主题鸡尾酒廊，以及坐在塑料椅上、花一小部分价钱就能喝酒的便利店式小摊。
槟城的酒吧大多集中在两个区域：一是牛干冬（Chulia Street）、爱情巷（Love Lane）和Lebuh Bishop周边的古迹核心区，二是新关仔角（Gurney Drive）一带，那里的酒店高空酒吧面向较讲究的客群。两区之间搭Grab约15分钟。本指南介绍两区共11家酒吧，均于2026年10月核实，附地址、营业时间、价格及体验须知。位于Bishop Street的Golden Shower by ChinChin（后改名Beso Rosado）已被列为永久停业，因此从本榜单中移除。
价格以马币（RM）计，仅供参考。大多数酒吧接受刷卡，但去Antarabangsa Enterprise这类小店最好带现金。着装要求宽松，不过酒店高空酒吧可能会拒绝穿人字拖或泳装的客人入场。
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Backdoor Bodega
Backdoor Bodega藏在Jalan Gurdwara上一家看似珐琅徽章店的店面后方。穿过店铺，推开后门，就进入一间狭长的鸡尾酒吧，它曾在2025年亚洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）中获得Siete Misterios最佳鸡尾酒单奖。目前的酒单被设计成一本名副其实的槟城指南，每款饮品都与一种本地食材或文化元素相关——可以期待豆蔻、峇拉煎（belacan）、槟城酱油和椰子（kelapa）等风味。
鸡尾酒价格为RM35至RM50。店内约有30个座位，周末晚上10点前就会坐满，所以晚上8点到最稳妥。逢周二和周三休息。只接受现场入座，不接受预订。可刷卡付款。
Gravity Rooftop Bar
Gravity是新关仔角一带G Hotel Kelawai的屋顶酒吧，位于离街面24层楼高处。视野面向海岸线和新关仔角海滨长廊，晴朗的傍晚还能看到海峡对岸的威省。Gravity Sunset（RM26）和Pomegranate Mojito（RM38）等招牌鸡尾酒调得很好，又不过分复杂。酒吧也有不错的葡萄酒和烈酒选择。
酒吧约可容纳70人，对公众开放——告诉大堂职员你要去Gravity，再搭电梯到第24层。无入场费，也无最低消费。氛围比古迹区的酒吧更精致，适合约会之夜，或在新关仔角吃晚餐前小酌一杯。晚上9点后高处风可能变大，带件薄外套比较实用。
The Pokok All Day Bar
The Pokok的名字取自马来语的“树”（pokok），这家酒吧确实是围绕牛干冬（Chulia Street）上一棵古老大树而建。露天格局包括一个高起的平台和散布在庭院里的地面桌位，仿佛把随性的美式啤酒花园搬进了乔治市的背包客小巷。
生啤是主要卖点——一杯Tiger RM10起，Heineken和Guinness RM13起，另有桶装优惠。鸡尾酒价格介于RM20至RM35，走简单路线而非精酿风格。酒吧每天下午5点营业至凌晨2点，全年无休。周末晚上10点后会坐满背包客、本地人和游客。无需订位，不收入场费。接受现金和刷卡。
Sphere Rooftop Bar
Sphere Rooftop Bar位于Chulia Mansion顶楼，大走太空与宇宙主题——蓝色灯光、星球造型装饰，鸡尾酒以球形杯盛装。这个概念听起来有点噱头，但酒确实调得很用心。招牌是Sphere's Oddity（RM48），以威士忌和梅酒调制，加入芥末和柚子。Wild Eclipse（RM45）采用浸泡了野生蘑菇和百里香的伏特加。Beyond Earth's Atmosphere（RM42）则以松露洗波本调和焦糖与巧克力风味。
屋顶露台看到的是牛干冬一带的街景，而非高楼全景，氛围因此更显私密。每天晚上6点营业至凌晨2点。调酒师可按你的口味定制鸡尾酒。座位有限，周末晚上8点前到才能确保有位。接受刷卡。
Magazine 63
Magazine 63是一家藏身于Jalan Magazine一间店屋内的隐秘酒吧，装潢模仿旧式中国客栈。室内采用裸露砖墙、昏暗灯光，并以传统中式瓷坛盛装部分烈酒。找到那扇没有招牌的门推进去——寻找入口本身就是体验的一部分。鸡尾酒单以中国茶、草本和香料风味为灵感，调出的酒远超一般酒吧的常见选择。
鸡尾酒价格为RM30至RM45。店内楼下吧台区和夹层酒廊共可容纳约35人。每晚8点才开门，适合作为串吧时较晚的一站。氛围安静，适合聊天，而非派对型。接受刷卡和现金。
Antarabangsa Enterprise
Antarabangsa Enterprise并不是传统意义上的酒吧——它是Lorong Stewart上的一家便利店，冰啤酒的价格是乔治市最便宜之一。罐装啤酒约RM6至RM8起，瓶装也只贵一点。你在店里柜台买好饮料，到外面五脚基拿张塑料椅坐下，身边是一批批来来去去、做着同样事情的背包客、外籍人士和本地人。
这里没有鸡尾酒、没有食物菜单，也没有冷气。魅力完全在于价格和社交氛围——它就像一个非正式的街头聚脚点，陌生人最后往往同桌聊天。营业时间为周一至周六下午3点至晚上11点45分，周日休息。最好带现金。它位于Lorong Stewart，步行即可到Love Lane和Chulia Street，很自然地可以排进任何古迹区酒吧巡游路线。
Sora Penang
Sora Penang位于Pengkalan Weld的海滨位置，俯瞰码头和通往大陆的海峡。室内现代开阔，设有长长的吧台和酒廊式座位。鸡尾酒单包括招牌鸡尾酒塔和单杯调酒，价格在RM25至RM45之间。酒吧也供应意式与中式融合料理，因此可作为晚餐加小酌的去处。
Sora 每晚晚上7点营业至凌晨3点，是本榜单中打烊最晚的酒吧之一。海滨位置让它与遗产区的酒吧感觉不同——空间更宽敞、海风更足，背包客也没那么多。周末晚上11点后，这里会吸引不少年轻本地人。可刷卡付款。
Good Friends Club
Good Friends Club 位于 Jalan Gurdwara 的蓝绿色门后，门上挂着一块老式店招，写着“Good Friends Never Bojio”（好朋友从不撇下你）。店内布置得像传统咖啡店（kopitiam），有铁凳铁桌和经典的咖啡店招牌，但饮品可一点都不随便。首席调酒师 Kelvin Wong 的现行酒单以槟城美食为灵感，推出槟城白咖喱（Penang White Curry）和叻沙尼格罗尼（Laksa Negroni）等美食风味鸡尾酒。
这家酒吧入选 Tatler 2026年马来西亚20大最佳酒吧（Best 20 Bars Malaysia 2026），并经常与区内其他酒吧合作举办客座调酒活动。鸡尾酒平均约RM45。每晚晚上8点开门。电话 +6010 568 0527。它就在 Backdoor Bodega 隔壁，离 No Bar Here 也只有几间店面，三家连着喝一轮非常方便。
No Bar Here
No Bar Here 由 Backdoor Bodega 的同一团队打造，主打1980和1990年代怀旧风，有卡带、霓虹灯点缀，播放的歌单也很应景。这里的鸡尾酒比姐妹店更清爽、更有玩味；熟客最推荐 Megumi Highball 和 Ovaltini，调酒师也乐意根据你喜欢的口味调制酒单以外的饮品。
每杯鸡尾酒约RM45至RM55。周二至周六晚上8点开门，周日和周一休息。平日晚上人较少，你可以和调酒师多聊几句。可刷卡付款。
BISO Cocktail Bar
BISO得名于槟城福建话中的“味素”（意为味道）。创办人Quay Kar Ve以东南亚时令食材为基础，打造实验性的酒单，而非改良经典调酒。招牌包括以芫荽搭配金酒和蜜瓜利口酒的N.E.O.H；灵感来自意大利面、以乳酸发酵番茄、白香醋和黑胡椒调制的No.1；以及用瑰夏（Geisha）咖啡制作的Double Espresso。
空间简约，重点放在技艺上。BISO入选Tatler 2026年马来西亚20大最佳酒吧（Best 20 Bars Malaysia 2026）。它晚上7点开门，比附近的Magazine 63早一小时，很适合作为Jalan Magazine夜游的第一站。逢周二休息。电话+6014 639 6321。
Farquhar's Bar
Farquhar's Bar是Eastern & Oriental Hotel（东方大酒店）内历史悠久的酒吧，这家酒店是乔治市殖民时代的海滨大酒店。酒吧以经典英式酒馆风格布置，供应啤酒、烈酒和鸡尾酒，另有食物菜单。必点的是酒店招牌Eastern & Oriental Sling。
它是本名单中最安静的酒吧，也是少数从中午就营业的酒吧之一，适合下午小酌，或在步行进入古迹区之前喝杯餐前酒。价格为酒店水平，请查看菜单。电话04 222 2000（分机3177）。
如何规划槟城酒吧串游
乔治市面积不大，步行穿梭遗产区串酒吧完全可行。以下按你的喜好和预算提供两条路线。
遗产区串游路线（Chulia Street 一带）
晚上7点左右从 Chulia Street 的 The Pokok 开始，在大树下喝便宜的生啤。接着沿同一条街往南走到 Sphere Rooftop Bar，边看景边喝一杯鸡尾酒。再往东穿到 Lorong Stewart，在 Antarabangsa Enterprise 买罐啤酒随意歇一歇。最后到 Jalan Gurdwara 的 Backdoor Bodega（晚上8点开门）喝一杯精酿鸡尾酒收尾。全程步行距离不到1公里，整条路线都在联合国教科文组织世界遗产区内。
鸡尾酒主题串游路线（隐秘酒吧与天台酒吧）
晚上8点从 Jalan Magazine 的 Magazine 63 开始，在昏暗的氛围中品尝中式灵感鸡尾酒。步行几间店面到 63A Jalan Magazine 的 BISO（周二休息）喝实验性鸡尾酒，然后前往 Jalan Gurdwara 的 Good Friends Club 或 No Bar Here。最后搭一小段 Grab 到 Pengkalan Weld 的 Sora Penang（营业至凌晨3点），在海边喝一杯睡前酒。这条路线喝四到五杯，每人预算约RM120至RM180。
实用贴士
遗产区内的酒吧彼此步行可达。请穿舒适的鞋子——乔治市的人行道有些地方高低不平。大多数酒吧在下午5点至晚上8点之间开门，所以晚上7点开始串游选择最多。周五和周六晚上最热闹。午夜过后搭 Grab 回 Gurney Drive 或峇都丁宜的酒店，车费约RM10至RM25。
槟城酒吧：常见问题
槟城最好的天台酒吧有哪些？
G Hotel Kelawai 的 Gravity 位于24楼，俯瞰 Gurney Drive。Chulia Street 的 Sphere Rooftop Bar 是太空主题天台酒吧，鸡尾酒很有创意。Pengkalan Weld 的 Sora Penang 可欣赏码头一带的海景。以上酒吧都对非住客开放。Bayview Hotel 的 Three Sixty Revolving Rooftop Bar 已于2026年4月永久关闭。
在槟城哪里能喝到便宜啤酒？
Lorong Stewart 的 Antarabangsa Enterprise 罐装啤酒RM6至RM8起——它其实是一家摆着塑料椅的便利店而不是酒吧，但价格吸引了一批忠实常客。Chulia Street 的 The Pokok 提供 Tiger 生啤，每杯RM10。
槟城的酒吧几点打烊？
大多数槟城酒吧在午夜至凌晨2点之间打烊。Chulia Street 和 Love Lane 的酒吧周末通常营业到凌晨2点或3点。G Hotel Kelawai 的酒店天台酒吧 Gravity 平日午夜打烊，周五和周六凌晨1点打烊。Sora Penang 营业至凌晨3点。营业时间可能变动，出门前请先查看各店时间。
槟城有隐秘酒吧（speakeasy）吗？
有。Jalan Gurdwara 的 Backdoor Bodega 藏在一家徽章店后面，曾登上亚洲50最佳酒吧（Asia's 50 Best Bars）榜单。Jalan Magazine 的 Magazine 63 布置得像一间老式中国客栈，用瓷坛盛酒。No Bar Here 与 Backdoor Bodega 同在 Jalan Gurdwara，相隔几间店面，是同一团队开设的1980年代复古主题鸡尾酒吧。Backdoor Bodega 和 Magazine 63 都需要自己找入口，这也是体验的一部分。
槟城的鸡尾酒多少钱？
槟城鸡尾酒价格介于RM20至RM55。The Pokok 等平价酒吧收RM20至RM35。Sora Penang 等中档酒吧的鸡尾酒为RM25至RM45，而获奖榜上有名的 No Bar Here 约RM45至RM55。Backdoor Bodega 等隐秘酒吧和 Sphere Rooftop 等主题酒吧收RM35至RM50。酒店天台酒吧则在RM26至RM42之间。
槟城哪一区最适合串酒吧？
Chulia Street 和 Love Lane 一带是步行范围内酒吧最密集的地方。从 The Pokok 开始，走到 Sphere Rooftop，再绕到 Lorong Stewart 的 Antarabangsa。Upper Penang Road（Jalan Penang）也有一小片营业到深夜的酒吧。两个区域地势平坦，适合步行。