Dewakan，吉隆坡
最后更新：2026年10月
| 地址 | Level 48, Naza Tower, Platinum Park, 10 Persiaran KLCC（48楼） |
|---|---|
| 营业时间 | 周一至周六，晚餐晚上6点起 |
| 休息日 | 周日休息 |
| 价格 | 每人 RM870 净价 |
| 清真状态 | 无猪肉 |
| 付款方式 | 现金、信用卡/借记卡、Touch 'n Go电子钱包、GrabPay、DuitNow QR |
| 带我去这里 | |
| 已核实 | 2026年10月已核实 |
关于Dewakan
Dewakan 是马来西亚第一家获得米其林二星的餐厅，主厨 Darren Teoh 凭着一份执着赢得这项殊荣：马来西亚本土食材。品尝菜单取材自 ulam 香草、野生蕨菜、无刺蜂蜂蜜、发酵木薯，以及其他大多数食客从未在高级餐盘上见过的食材。每道菜都在展示，当以精准与克制对待时，马来西亚的土地能孕育出什么。
餐厅高踞 Naza Tower 48楼，用餐区低调，与窗外景色形成对比。厨房是开放式的，摆盘一丝不苟，服务团队毫不做作地讲解每种食材的故事。Dewakan 品尝菜单每人 RM870 净价，已含服务费和税；饮品搭配另计。提供葡萄酒和果汁搭配。请至少提前两三周订位，尤其是周五和周六晚餐。如果你想用一个晚上重新定义对马来西亚菜的认识，就订这一餐。
Dewakan 推荐菜品
Dewakan 的菜单随时令食材和供应情况而变化。以下是一般可以期待的菜品。价格以马来西亚令吉（RM）计，可能有所变动。
- 招牌菜（RM15–25）— 店内特色，也是最受欢迎的点单。如有轮换，可向店员询问当天推荐。
- 套餐（RM20–35）— 主菜搭配饮料。想吃一顿完整的饭，很划算。
- 饮料（RM5–15）— 咖啡、茶、鲜榨果汁和汽水。精品咖啡稍贵。
- 甜点（RM8–18）— 每日精选，经常更换。不妨问问当天有什么新鲜出炉的。
价格仅供参考，最后核实于2026年10月。店家可能随时调整价格，恕不另行通知。
地点
照片
顾客评价
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★★★★★September 2026
Dewakan 的品尝菜单是我们马来西亚之旅中最难忘的一餐。主厨 Darren Teoh 用了许多我从没见过的本土食材——无刺蜂蜂蜜、野生蕨菜、发酵木薯。12道菜每一道都让我们惊喜。Naza Tower 48楼的景色更添气氛。含果汁搭配每人 RM750。
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★★★★★August 2026
米其林二星，名不虚传。ulam 香草那道菜细腻精准，发酵木薯甜点是我从未尝过的味道。服务团队讲解每种食材，却一点也不居高临下。周末时段请至少提前三周预订——我们提前两周才勉强订到位子。
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★★★★☆June 2026
非凡的美食体验，但要有心理准备——不含饮品 RM600 至 RM900。专注本地食材，让每道菜都是一次发现。野生蕨菜和无刺蜂蜂蜜那两道是亮点。开放式厨房可以看到一丝不苟的摆盘过程。着装要求为得体休闲。
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★★★★★May 2026
Dewakan 重新定义了马来西亚菜的可能性。品尝菜单带我们尝到了无法想象的风味——从 ulam 香草到发酵榴莲再到森林蜂蜜。配酒与每道菜搭配得十分用心。这一餐会改变你对马来西亚食物的看法。
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★★★★☆March 2026
一趟旅程只此一次的用餐体验。以食材为主导的理念很吸引人——许多香草和农产品来自半岛各地的采集网络。12道菜的节奏掌握得很好，服务周到又不打扰。请预留两个半至三小时。不含猪肉，但没有清真认证。
评价来源：Google Maps
常见问题
Dewakan 的营业时间是？
Dewakan 周一至周六供应晚餐，晚上6点起。周日休息。
Dewakan 的价格是多少？
Dewakan 每人 RM870 净价起。
如何前往 Dewakan？
Dewakan 位于 Level 48, Naza Tower, Platinum Park, 10 Persiaran KLCC。可搭乘 Grab（网约车）或公共交通前往。