Bak Kwa, Kuala Lumpur
Terakhir diperbarui: Oktober 2026
| Alamat | Tersedia di toko khusus di Chinatown dan pusat perbelanjaan |
|---|---|
| Jam Buka | Berbeda tiap toko; cek jam buka sebelum berkunjung |
| Tutup | Tidak ada hari libur |
| Status halal | Non-halal |
| Terverifikasi | Terverifikasi Oktober 2026 |
Tentang Bak Kwa
Bak kwa adalah dendeng daging kering ala Tionghoa — irisan tipis daging babi atau ayam yang dimarinasi dengan olesan manis berasap, lalu dipanggang hingga pinggirannya berkaramel. Hasilnya adalah camilan gurih-manis dengan tekstur sedikit kenyal yang telah menjadi hantaran wajib Tahun Baru Imlek di Malaysia selama beberapa generasi. Bak kwa babi adalah versi tradisional; bak kwa ayam menjadi alternatif ramah halal di beberapa toko.
Bak kwa dijual per berat di toko khusus; toko ternama mematok harga mulai sekitar RM48 untuk 300 g irisan babi, dan harga naik menjelang Tahun Baru Imlek. Chinatown (kawasan Petaling Street) memiliki beberapa toko ternama, dan jaringan di mal seperti Bee Cheng Hiang menjual versi kemasan vakum. Masa simpannya singkat — satu hingga dua minggu tanpa lemari es — jadi belilah menjelang akhir perjalanan. Periksa peraturan impor daging di negara tujuan Anda sebelum membeli, karena beberapa negara membatasi daging kering di bea cukai. Bak kwa babi tidak halal.
Lokasi
Foto
Ulasan Pengunjung
-
★★★★★September 2026
Membeli 500g irisan bak kwa babi dari sebuah toko di Petaling Street seharga RM30. Rasa panggang arangnya berasap dan sedikit manis, jauh lebih enak daripada versi buatan pabrik. Kemasan vakum menjaganya tetap segar selama penerbangan pulang. Oleh-oleh gurih yang sempurna.
-
★★★★☆August 2026
Varian daging babi cincang seharga RM28 per 500g adalah favorit kami. Lebih tipis dan lebih renyah daripada versi irisan. Toko di Mid Valley Megamall mengizinkan kami mencicipi sebelum membeli. Masa simpannya sekitar dua minggu tanpa lemari es atau tiga bulan jika dibekukan. Membeli 1kg untuk oleh-oleh.
-
★★★★★July 2026
Pilihan bak kwa ayam seharga RM25 per 500g sangat cocok untuk teman yang tidak makan babi. Saya menemukannya di toko khusus di Chinatown. Rasanya lebih ringan, tetapi olesan madunya bikin ketagihan. Mereka menawarkan kotak hadiah berisi berbagai varian sekitar RM55.
-
★★★☆☆May 2026
Harga sangat berbeda antartoko. Saya membayar RM45 untuk 500g di toko kawasan wisata, padahal kualitas yang sama hanya RM28 dua jalan dari situ. Produknya sendiri lezat, berasap dan kenyal dengan marinasi kecap manis. Bandingkan harga di beberapa toko sebelum membeli. Carilah batch yang baru dipanggang.
-
★★★★☆March 2026
Membeli bak kwa cabai pedas seharga RM32 per 500g dari toko di Chinatown dan pedasnya benar-benar terasa. Kemasan vakumnya membuat praktis dibawa bepergian. Perlu diingat beberapa negara membatasi impor daging, jadi periksa aturan bea cukai negara Anda. Varian rasa durian seharga RM38 ternyata enak.
Ulasan bersumber dari Google Maps
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Kapan jam buka toko Bak Kwa?
Jam buka berbeda tiap toko. Sebagian besar toko bak kwa di Chinatown sekitar Petaling Street buka setiap hari sejak pagi; cek jam buka sebelum berkunjung.
