BM

Bak Kwa, Kuala Lumpur

Kemas kini terakhir: Oktober 2026

Hirisan daging kering bak kwa dipamerkan di sebuah kedai khusus di Kuala Lumpur
AlamatBoleh didapati di kedai khusus di Chinatown dan pusat beli-belah
Waktu OperasiBerbeza mengikut kedai; semak waktu operasi sebelum datang
TutupTiada hari tutup
Status halalTidak halal
DisahkanDisahkan Oktober 2026

Tentang Bak Kwa

Bak kwa ialah daging kering ala Cina — hirisan nipis daging babi atau ayam yang diperap dalam sos manis berasap, kemudian dipanggang sehingga hujungnya berkaramel. Hasilnya ialah snek masin-manis dengan tekstur sedikit kenyal yang telah menjadi hadiah ruji Tahun Baru Cina di Malaysia sejak turun-temurun. Bak kwa babi ialah versi tradisional; bak kwa ayam menjadi alternatif mesra halal di sesetengah kedai.

Bak kwa dijual mengikut berat di kedai khusus; kedai yang mantap mengenakan harga dari sekitar RM48 untuk 300 g hirisan daging babi, dan harga meningkat menjelang Tahun Baru Cina. Chinatown (kawasan Jalan Petaling) mempunyai beberapa kedai yang mantap, dan rangkaian di pusat beli-belah seperti Bee Cheng Hiang menjual versi berbungkus vakum. Jangka hayatnya pendek — satu hingga dua minggu tanpa disejukkan — jadi belilah menjelang akhir perjalanan anda. Semak peraturan import daging negara destinasi anda sebelum membeli, kerana sesetengah negara menyekat daging kering di kastam. Bak kwa babi tidak halal.

Lokasi

Maps Waze

Foto

Pintu masuk kedai Bak Kwa Bahagian dalam kedai Bak Kwa Pemandangan di kedai Bak Kwa Perincian Bak Kwa

Ulasan Pengunjung

  • Steven C. ★★★★★
    September 2026

    Membeli 500g bak kwa babi hiris dari sebuah kedai di Jalan Petaling dengan harga RM30. Rasa panggang arangnya berasap dan sedikit manis, jauh lebih baik daripada versi buatan kilang. Bungkusan vakum mengekalkan kesegarannya untuk penerbangan pulang. Cenderamata masin yang sempurna.

  • Jenny L. ★★★★☆
    August 2026

    Jenis daging babi cincang pada harga RM28 untuk 500g ialah kegemaran kami. Lebih nipis dan rangup berbanding versi hiris. Kedai di Mid Valley Megamall membenarkan kami merasa dahulu sebelum membeli. Jangka hayatnya kira-kira dua minggu tanpa disejukkan atau tiga bulan jika dibekukan. Membeli 1kg untuk dijadikan hadiah.

  • Roger T. ★★★★★
    July 2026

    Pilihan bak kwa ayam pada harga RM25 untuk 500g sangat sesuai untuk rakan yang tidak makan babi. Saya menemuinya di kedai khusus di Chinatown. Rasanya lebih lembut tetapi salutan madunya membuatkan ketagih. Mereka menawarkan kotak hadiah dengan pelbagai jenis pada harga sekitar RM55.

  • Pauline W. ★★★☆☆
    May 2026

    Harga sangat berbeza antara kedai. Saya membayar RM45 untuk 500g di kedai kawasan pelancong sedangkan kualiti yang sama berharga RM28 dua jalan dari situ. Produknya sendiri sedap, berasap dan kenyal dengan perapan kicap manis. Semak harga di beberapa kedai sebelum membeli. Cari kelompok yang baru dipanggang.

  • David K. ★★★★☆
    March 2026

    Membeli bak kwa cili pedas pada harga RM32 untuk 500g dari sebuah kedai di Chinatown dan ia benar-benar pedas. Bungkusan vakum bermakna ia tahan dibawa dalam perjalanan. Ambil perhatian bahawa sesetengah negara menyekat import daging, jadi semak peraturan kastam negara anda. Jenis berperisa durian pada harga RM38 ternyata sedap.

Ulasan diambil daripada Google Maps

Soalan Lazim

Apakah waktu operasi kedai Bak Kwa?

Waktu operasi berbeza mengikut kedai. Kebanyakan kedai bak kwa di Chinatown sekitar Jalan Petaling dibuka setiap hari dari pagi; semak waktu operasi sebelum datang.