Air Itam Laksa, Pulau Pinang

Kemas kini terakhir: Oktober 2026

Semangkuk laksa asam dengan mi beras tebal dan petis udang di Pasar Air Itam, Pulau Pinang

Alamat	1 Jalan Pasar, Pasar Air Itam, 11500 Air Itam, Pulau Pinang
Waktu Operasi	Hujung minggu (Sab–Ahd) dari kira-kira 11 pagi sehingga habis; operasi hari bekerja berbeza-beza (sahkan di lokasi)
Tutup	Tidak tetap — semak sebelum berkunjung
Harga	RM6–7 semangkuk
Pembayaran	Tunai sahaja
Status halal	Tidak halal
Cara ke sana	Bas Rapid Penang 201/203/204 ke pasar Air Itam. Bersebelahan pasar basah, 5 minit berjalan kaki dari kaki bukit Kek Lok Si. Tempat letak kereta di tepi jalan tersedia.
Bawa saya ke sini
Disahkan	Disahkan Oktober 2026

Apakah Ia

Air Itam Laksa ialah antara gerai laksa asam paling terkenal di Pulau Pinang, terletak di pinggir Pasar Air Itam (pasar basah Air Itam), tidak jauh dari kaki bukit Tokong Kek Lok Si. Laksa asam ialah sup mi ikonik Pulau Pinang — kuah masam berasaskan ikan yang dibuat daripada ikan kembung, asam jawa, serai, lengkuas dan bunga kantan, dihidangkan dengan mi beras bulat yang tebal dan disudahi dengan sesudu petis udang gelap (hae ko), hirisan bawang, ketulan nanas, timun dan daun pudina.

Gerai ini telah beroperasi selama beberapa dekad dan kerap disebut sebagai antara tempat terbaik untuk mencuba laksa asam di tempat asalnya. Lokasinya di sebelah pasar basah bermakna bahan-bahannya diperoleh segar setiap hari.

Apa yang Perlu Dipesan

Hanya ada satu hidangan: laksa asam. Semangkuk berharga RM6-7. Kuahnya sepatutnya sangat masam dan beraroma ikan, diseimbangkan oleh kemanisan petis udang dan nanas. Mi beras tebalnya bertekstur sedikit kenyal. Minta hae ko tambahan jika anda mahukan kuah lebih gelap dan gurih. Beberapa gerai berdekatan menjual cendol atau minuman ais, yang sesuai untuk menyegarkan lidah selepas rasa laksa yang kuat.

Waktu Terbaik untuk Pergi dan Tip Beratur

Lewat pagi antara 10:30 pagi dan tengah hari ialah waktu terbaik apabila kuahnya segar dan gerai mempunyai stok yang mencukupi. Gerai boleh menarik barisan pada waktu puncak makan tengah hari dari tengah hari hingga 1:30 petang, terutamanya pada hujung minggu. Masa menunggu biasanya 10-20 minit. Gabungkan hentian ini dengan lawatan pagi ke Tokong Kek Lok Si — makan laksa selepas anda turun dari bukit. Waktu operasi boleh tidak menentu, jadi wajar disahkan sebelum membuat perjalanan khas dari George Town.

Cara ke Sana

Gerai ini di Pasar Air Itam di Jalan Pasar, bersebelahan pasar basah Air Itam. Dari George Town, naik bas Rapid Penang 201, 203 atau 204 ke hentian pasar Air Itam. Dengan kereta, ikut Jalan Air Itam dari bandar dan cari pasar di sebelah kiri anda. Tempat letak kereta di tepi jalan tersedia berhampiran pasar. Grab dari George Town berharga RM10-15 dan mengambil masa kira-kira 15 minit. Gerai ini kira-kira 5 minit berjalan kaki dari kaki bukit Tokong Kek Lok Si.

Berdekatan

Tokong Kek Lok Si — 5 minit berjalan kaki mendaki dari pasar
Bukit Bendera — 10 minit memandu ke stesen bawah funikular

Kesimpulan: Untuk Siapa

Air Itam Laksa sesuai untuk sesiapa yang mahu mencuba laksa asam di tempat asalnya, digabungkan dengan lawatan ke Tokong Kek Lok Si dan pasar Air Itam. Ia sesuai untuk pengembara makanan yang mahukan pengalaman penjaja yang ringkas dalam suasana pasar tempatan. Harga yang rendah (RM6-7) menjadikannya mampu dinikmati semua bajet. Langkau jika anda tidak suka rasa masam dan beraroma ikan — laksa asam memerlukan masa untuk digemari sesetengah orang — atau jika anda memerlukan makanan halal.

Apa yang Perlu Dipesan di Air Itam Laksa

Air Itam Laksa menawarkan menu yang berubah mengikut bahan bermusim dan ketersediaan. Di bawah ialah hidangan biasa yang boleh anda jangkakan. Harga dalam Ringgit Malaysia (RM) dan mungkin berbeza.

Hidangan istimewa (RM15–25) — Hidangan istimewa rumah dan pesanan paling popular. Tanya kakitangan tentang cadangan hari ini jika ia bertukar-tukar.
Set hidangan (RM20–35) — Hidangan utama bersama minuman. Berbaloi untuk hidangan penuh.
Minuman (RM5–15) — Kopi, teh, jus segar dan minuman ringan. Kopi istimewa berharga sedikit lebih mahal.
Pencuci mulut (RM8–18) — Pilihan harian yang kerap bertukar. Berbaloi bertanya apa yang baru dibuat.

Harga adalah anggaran dan kali terakhir disemak pada Oktober 2026. Premis boleh mengubah harga tanpa notis.

Lokasi

Maps Waze

Foto

Ulasan Pengunjung

Cindy L. ★★★★★
September 2026
Kuah asam yang pekat di sini sangat masam dan beraroma ikan — tepat seperti rasa laksa Pulau Pinang yang sepatutnya. Isi ikan kembung yang banyak dalam setiap sudu. Hae ko (petis udang) gelap di atas menambah kemanisan fermentasi yang mengimbangi rasa masam. Pada RM6 semangkuk, nilainya tiada tandingan. Saya makan selepas melawat Tokong Kek Lok Si, lima minit berjalan kaki.
Ravi P. ★★★★★
August 2026
Kuahnya berlapis rasa — masam asam jawa, harum bunga kantan, dan asas ikan yang mendalam daripada ikan kembung. Mi beras bulat yang tebal kenyal dengan baik. Daun pudina segar dan ketulan nanas di atas mengimbangi kekayaan rasa. Tiba pada 11 pagi dan dilayan dalam 10 minit pada hari bekerja.
Amanda K. ★★★★☆
July 2026
Laksa asam yang kuat dan asli dengan kuah yang sangat menonjolkan rasa ikan. Bukan untuk yang lemah semangat — rasa masam dan ikannya sangat kuat. Saya minta hae ko tambahan yang menjadikan sup lebih gelap dan gurih. Gerai ini betul-betul di sebelah pasar basah Air Itam jadi semuanya segar. Hanya empat bintang kerana waktu operasi boleh tidak menentu.
Jason W. ★★★★★
June 2026
Makan semangkuk sebelum mendaki ke Kek Lok Si dan ia bekalan tenaga yang sempurna. Kuahnya dibuat segar setiap hari dengan ikan kembung dan asam jawa, memberikan rasa masam yang semakin terasa pada setiap hirupan. Timun, hirisan bawang dan daun pudina di atas mengekalkan kesegarannya. RM6-7 semangkuk benar-benar murah untuk makanan sesedap ini.
Mei Fong H. ★★★★★
April 2026
Inilah laksa asam di tempat asalnya. Suasana pasar basah ringkas tetapi kualiti kuahnya cemerlang — pekat, masam, penuh dengan isi ikan kembung. Sesudu petis udang itu wajib, jangan langkau. Kami memadankan mangkuk kami dengan cendol dari gerai berdekatan. Beratur kira-kira 15 minit pada petang Sabtu.

Ulasan diambil daripada Google Maps

Soalan Lazim

Berapakah harga semangkuk Air Itam Laksa?

Semangkuk laksa asam berharga RM6-7. Tunai sahaja.

Adakah Air Itam Laksa halal?

Tidak. Air Itam Laksa tidak halal. Topping petis udang (hae ko) dan kuah berasaskan ikan disediakan dalam persekitaran yang tidak halal.

Apakah waktu dibuka Air Itam Laksa?

Sejak dibuka semula pada akhir 2024 selepas berhenti selama 11 bulan, gerai asal ini kebanyakannya beroperasi pada hujung minggu dari sekitar 11 pagi sehingga habis, dan operasi hari bekerja berbeza-beza. Laksa paling sedap pada waktu pagi dan awal petang apabila kuahnya paling segar. Dinasihatkan untuk menghubungi dahulu atau menyemak di lokasi, kerana jadual operasi telah berubah selama bertahun-tahun.

Bolehkah saya melawat Air Itam Laksa dan Kek Lok Si bersama?

Ya. Gerai laksa di Pasar Air Itam terletak 5 minit berjalan kaki dari kaki bukit Tokong Kek Lok Si. Makan semangkuk laksa sebelum atau selepas lawatan ke tokong ialah gandingan yang biasa.