Beta KL, Kuala Lumpur
Kemas kini terakhir: Oktober 2026
| Alamat | Lot 3 & 4, Tingkat Bawah, Cormar Suites, 10 Jalan Perak |
|---|---|
| Waktu Operasi | Selasa–Ahad, Makan malam 6 petang – 11 malam |
| Tutup | Tutup Isnin |
| Harga | RM630 seorang |
| Status halal | Tidak halal |
| Pembayaran | Tunai, kad kredit/debit, Touch 'n Go eWallet, GrabPay, DuitNow QR |
| Bawa saya ke sini | |
| Disahkan | Disahkan Oktober 2026 |
Tentang Beta KL
Beta KL ialah surat cinta Cef Raymond Tham kepada kepelbagaian serantau Malaysia, dan usahanya diiktiraf dengan satu bintang Michelin. Dapur ini membahagikan Malaysia kepada empat arah mata angin — Utara, Selatan, Timur dan Barat — dan membina menu rasa yang merentasi kesemuanya. Rasa yang biasa seperti rendang, rempah laksa dan herba kerabu muncul semula dalam bentuk yang halus, membuktikan bahawa masakan Malaysia setanding dalam mana-mana perbincangan santapan mewah.
Ruang makannya ringkas dan moden dengan dapur terbuka yang menjadikan masakan seperti persembahan teater. Menu rasa "Tour of Malaysia" ialah pengalaman utamanya, berharga RM630++ seorang, dengan pilihan padanan minuman pada RM330++. Padanan wain dan koktel tersedia dan dipilih dengan teliti. Restoran ini mempunyai pengikut dalam kalangan pelawat yang mementingkan makanan dan mahukan perjalanan rasa Malaysia yang menyeluruh dalam satu hidangan. Tempahan disyorkan, terutamanya pada hari Jumaat dan Sabtu.
Apa yang Perlu Dipesan di Beta KL
Beta KL menawarkan menu yang berubah mengikut bahan bermusim dan ketersediaan. Di bawah ialah hidangan biasa yang boleh anda jangkakan. Harga dalam Ringgit Malaysia (RM) dan mungkin berubah.
- Hidangan istimewa (RM15–25) — Hidangan istimewa rumah dan pesanan paling popular. Tanya kakitangan tentang cadangan hari ini jika ia bertukar-tukar.
- Set hidangan (RM20–35) — Hidangan utama bersama minuman. Berbaloi untuk hidangan penuh.
- Minuman (RM5–15) — Kopi, teh, jus segar dan minuman ringan. Kopi istimewa berharga sedikit lebih mahal.
- Pencuci mulut (RM8–18) — Pilihan harian yang kerap bertukar. Berbaloi bertanya apa yang baru dibuat.
Harga adalah anggaran dan kali terakhir disemak pada Oktober 2026. Premis boleh mengubah harga tanpa notis.
Lokasi
Foto
Ulasan Pengunjung
-
★★★★★September 2026
Menu set Tour of Malaysia sungguh mengagumkan. Setiap hidangan mewakili wilayah berbeza — hidangan berinspirasikan laksa utara mempunyai kuah udang yang jernih dan masam, manakala hidangan pantai timur menampilkan rendang halus dengan kelapa berkaramel. Pada harga RM380 seorang sebelum padanan wain ia memang mahal, tetapi setiap pinggan berbaloi dengan harganya.
-
★★★★★August 2026
Cef Raymond Tham telah mencipta sesuatu yang benar-benar asli. Hidangan salad herba kerabu segar dan menyegarkan, dan pencuci mulut terakhir menggunakan gula melaka ialah penutup yang sempurna. Dapur terbuka menambah unsur teater pada santapan. Kami menempah dua minggu lebih awal untuk hari Sabtu dan ia penuh — rancang awal.
-
★★★★☆June 2026
Persembahan yang cantik dan penggunaan rasa Malaysia yang kreatif sepanjang menu rasa. Hidangan berempah laksa dan rendang paling menonjol. Padanan wain dipilih dengan teliti. Satu-satunya catatan saya ialah rentak antara hidangan agak perlahan — kami berada di sana hampir tiga jam. Berbaloi untuk majlis istimewa.
-
★★★★★May 2026
Satu bintang Michelin memang layak. Perjalanan melalui arah mata angin Malaysia — Utara, Selatan, Timur, Barat — sangat bijak dan setiap hidangan menceritakan sebuah kisah. Pada pendapat saya, padanan koktel dengan bahan Malaysia lebih baik daripada padanan wain. Kod pakaian kasual segak.
-
★★★★☆March 2026
Kami mencuba menu penuh Tour of Malaysia dengan padanan wain dan jumlahnya kira-kira RM550 seorang. Kualitinya luar biasa — hidangan buah keluak dan pencuci mulut berasaskan kelapa paling menonjol. Ruang makan di Fraser Place moden dan intim. Tempah jauh lebih awal untuk makan malam hujung minggu.
Ulasan diambil daripada Google Maps
Soalan Lazim
Apakah waktu operasi Beta KL?
Beta KL dibuka Selasa–Ahad, makan malam 6 petang – 11 malam. Tutup hari Isnin.
Berapakah harga makan di Beta KL?
Harga di Beta KL bermula dari RM630 seorang.
Bagaimanakah cara ke Beta KL?
Beta KL terletak di Lot 3 & 4, Tingkat Bawah, Cormar Suites, 10 Jalan Perak. Anda boleh menggunakan Grab (e-hailing) atau pengangkutan awam untuk ke sana.
